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DeCS
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Descriptor English:
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Control Agents for Microorganisms
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Descriptor Spanish:
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Agentes de Control de Microorganismos
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Descriptor Portuguese:
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Agentes de Controle de Microrganismos
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Synonyms English:
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Control Agent for Microorganisms
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Tree Number:
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VS2.001.003.004.006.005
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Definition English:
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Substância que tem a propriedade de controlar e/ou inibir o desenvolvimento de microrganismos em determinada fase do processo de fabricação do alimento. |
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Record Number:
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51426
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Occurrence in VHL:
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Similar:
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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS
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