Expresión de búsqueda: HACCP 
Descriptores Encontrados: 1
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Descriptor Inglés:   Hazard Analysis and Critical Control Point 
Descriptor Español:   Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control 
Descriptor Portugués:   Análise dos Perigos em Pontos Críticos e de Controle 
Sinónimos Español:  APPCC
HACCP  
Categoría:   SP6.041.122.123
Número del Registro:   50325 

Ocurrencia en la BVS:
 

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