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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Diacetyl
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Descriptor Español:
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Diacetil
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Descriptor Portugués:
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Diacetil
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Sinónimos Español:
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| 2,3-Butanediona
Biacetilo
Dicetobutano
Dimetildicetona
Dimetilglioxalo
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Categoría:
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D02.522.296.400
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Definición Español:
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Portador de la fragancia de la mantequilla, vinagre, café y otros alimentos.
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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3956
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Identificador Único:
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D003931
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS
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